目前,我们国家已经在《农业转基因生物标识管理办法》中颁布和实施了对转基因食品即大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱、花生、花生油,在中国生产销售必须标明原料是否为转基因产品。但目前转基因大米还没有被要求,所以,很多老百姓都不知道到底什么样的大米才是转基因大米。
下面佰伯安全网小编给大家介绍几个辨别转基因大米的方法,大家可以根据这几点来判断咱们平常吃的大米是不是转基因大米?1.淘米时观察淘米水是不是很快变混浊,如果是天然的大米淀粉就会把水变混,如果搅拌一会,水依然是很清,淡淡的这种就是转基因大米。2.看米粒的变化,一般煮好饭后,看米粒会不会开花,米汤会很粘稠,如果米粒不开花,米饭很松散,米汤也稀薄的就是转基因大米。3.米饭煮熟的,用水泡,转基因大米一般米饭一般不会开裂散开。4.看口感,转基因大米一般做出来的米饭很硬,不易嚼烂没有饭香味,还粘牙。5.看大米中生不生米虫,不生米虫的就是转基因大米。6.用米饭喂小黑蚂蚁,因为小黑蚂蚁对米饭是很敏感的,蚂蚁不吃就是转基因大米。
通过以上的几种办法,百姓们就能轻松辨别我们平时吃的大米是不是转基因大米了,转基因大米对人类的危害是很大的,所以,大家一定要重视,国家规定是不允许转基因食品用于商业用途的,所以,大家如果发现转基因大米一定要赶紧上报给相关部门,这也是对我们自己的健康负责,也希望大家都能多关注转基因食品安全知识。
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