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8月19日——20日，在全国加快推进粮食产业经济发展第二次现场经验交流会上，豫粮集团、京粮集团、陕西粮农集团、西王集团、金沙河面业等多家企业作了典型经验书面交流，本报摘要编发。

豫粮集团：

创新模式促产业转型升级

河南省豫粮粮食集团有限公司是河南省属国有龙头粮食企业，先后被国家部委和省政府确定为农业产业化省重点龙头企业、河南省农业产业化集群企业、全国首批“中国好粮油”行动计划示范企业。近几年，豫粮集团深入推进农业一二三产业融合，大力发展粮食产业经济，建立了从田间到餐桌的全产业链，形成了现代农业、粮油精深加工、粮食仓储物流、金融及类金融“四大业务板块”，取得了较好的经济效益和社会效益。

以承接创新项目为突破口，加强与科研院校合作，打造现代农业发展新模式。以所属种业公司为龙头，种植大户、家庭农场、农业合作社等新型农业经营主体为骨干，建立了长葛市现代农业发展共同体，通过土地流转、土地托管等形式建设优质小麦种植基地近20万亩。

加快种植基地建设，引导区域种植结构调整。豫粮集团以濮阳、延津、长葛、襄城、夏邑、淮滨等市县所属企业为依托，通过土地流转、托管、农业共同体、订单农业等多种方式，加快布局建设优质小麦种植基地60万亩，促进区域农业种植结构调整，积极推行优质优价，带动17万余户农民增收。

以全产业链模式为重点，深入推进一二三产业融合发展。豫粮集团全面打通上下游产业链条，建立了从田间到餐桌的全产业链发展体系。旗下有2家种子公司，1家专用面粉厂和1家普通面粉厂、1家豆制品厂、1家食用酒精厂、2家植物油厂、1家白酒生产企业、1家高端面包生产企业、4家合资饲料加工厂，另有1家餐饮公司。

加快产后服务体系建设，提供专业化贴心服务。一是成立种植专业合作社，建立“五站一体”服务体系。豫粮集团成立15个种植专业合作社，利用粮食仓储收购点，建立了“五站一体”（种子供应站、测土配方配肥站、农技农机服务站、粮食收购站、优质粮油产品供应站）服务体系。二是打造现代农业共同体，实行“两低一高两保障”。豫粮集团现代农业共同体内实行供应的种子、化肥和农药等农资价格低于市场价格20%，田间管理机械作业价格低于市场价格20%，粮食收购价高于市场价格20%。三是积极推行“中国好粮油”行动计划，创新农业发展模式。加快“豫粮集团中国好粮油精品店”建设，实行统一标牌、统一运作模式、统一服务理念，将在全省108个县区开设好粮油精品连锁店，努力打造河南乃至全国知名的“中国好粮油”产品供应商，为深入推行“中国好粮油”行动计划作出积极贡献。

京粮集团：

调结构高质量转型发展

北京粮食集团有限责任公司（以下简称京粮集团）根据首都城市功能定位和“十三五”发展战略规划，顺应形势，立足实际，坚持“建设现代大农业、大粮商”的发展方向，通过“走出去”的方式，大力调整产业空间布局，优化产业产品结构，拓宽农产品精深加工，大力发展粮食产业经济，促进企业转型发展，提高企业发展质量，供给侧结构性改革成效明显。

为了进一步提升企业发展空间，打造粮食产业经济，京粮集团从改革调整科技创新出发，充分利用集团内外多种资源，通过并购、收购、重组、合作等多种方式，又以玉米精深加工为切入点，进一步延伸农产品精深加工产业链条，提高高附加值农产品经营，增强企业盈利能力，实现企业转型升级，进一步提高企业发展质量。

顺应市场，进一步实现产业结构调整。京粮集团在做优做强传统的小麦、稻谷、油脂等粮油加工产业基础上，向玉米精深加工产业延伸。于2013年成功与北京汇源饮料食品集团有限公司开展合作，成立了山东福宽生物工程有限公司，主要生产玉米淀粉、果糖、麦芽糖、玉米蛋白等产品，并对企业原有的生产设备和生产工艺进行了不断的改进和提升。山东福宽的成立，使京粮集团成功迈出了向农产品精深加工延伸的第一步。

战略引领，进一步实现生产能力扩张。为进一步提升企业核心竞争力，京粮集团积极落实玉米产业供给侧改革去库存要求，主动承担社会责任，服务国家粮食供给侧改革战略，依托地域、政策优势资源，于2017年成立了京粮龙江生物工程有限公司。拥有自主设计国内行业领先的玉米淀粉自动化控制生产线和工艺流程，自主创新设计研发废热回收利用工艺、蒸汽系统工艺、汽轮发电机组蒸汽工艺。至此，集团玉米深加工能力累计达到200万吨，玉米精深加工产业格局初步形成。

优化结构，进一步实现产业链延伸。京粮集团在实现玉米精深加工转型的同时，进一步完善产业链条，以玉米淀粉为原料向下游高附加值产品线继续延伸，进军医药辅料健康领域。突破传统产业发展模式，于2015年在山东曲阜控股成立了曲阜市药用辅料有限公司，拥有山东著名商标品牌“圣城”，其精深加工出的糊精、硬脂酸镁、微晶纤维素、预胶化淀粉等产品，平均毛利率在25%以上，年生产能力2万吨，销售收入6000多万元，高附加值产品盈利能力效果显著，现已进入国内药用辅料企业前十行列。曲阜药业的成立，进一步优化了产品结构，实现了玉米产业链的进一步延伸。

西王集团：

“三箭齐发”做大健康产业

西王集团有限公司是一家以玉米深加工和特钢为主业的全国大型企业，控股西王食品、西王特钢、西王置业3家上市公司。近年来，西王集团认真贯彻各级政府关于发展粮食产业经济的部署，创新发展，转型升级，提质增效，不断开创玉米精深加工新局面。

加强科技创新，优化产品结构，提高大健康产业发展质量。西王集团以科技创新平台为支撑，加强科技创新，发展大健康产业。一是发展玉米果糖，争做中国糖业革命的先驱。西王经过11年的科技研发，在玉米果糖生产关键技术上取得了20多项核心自主知识产权，成为国内唯一掌握玉米果糖核心技术且实现规模化生产的龙头企业；二是发展保健玉米油，争做中国大健康产业的引领者。攻克诸多保健油生产过程中关键技术难题，生产出具有保健作用的保健玉米油。

转变经营模式，实施品牌引领，增强大健康产业的生命力。西王集团大力推进以保健玉米油、果糖、运动营养保健品为代表的大健康品牌建设，致力于打造中国健康食品的领先品牌，与阿里健康签署战略合作协议，双方将基于各自领域的“大健康”优势，开展全产品、多渠道、全产业链的新零售战略合作。

坚持质量优先，提升社会效益，推进大健康产业迈向新层次。西王集团严控质量，强化食品安全保障。一是强化原料控制。从玉米初加工到精深加工再到高附加值加工的完整产业链，成为西王产品进取发展的坚实后盾和强力保障。

集团积极完善当地玉米收购模式，严格管理原料收储，并与中粮、中储粮等相关玉米贸易龙头企业建立合作，严格把控原料品质，从原料源头上保障了产品质量。二是注重过程管理。集团所有食品生产企业全部通过GMP认证，以药品的生产标准来生产食品。完善的质量管理体系，为食品安全提供有力保障。

利民惠民，提升企业社会效益。通过发展大健康产业，建设100万吨玉米果糖项目。该项目将新增玉米加工产能200万吨，带动400万亩玉米种植面积，惠及山东及周边的200万农民，提高了农业附加值，促进农民增收致富。通过发展果糖、玉米油等具有保健功效的产品，让消费者吃得起、吃得健康，践行粮食产业经济以人民为中心的思想，满足人民对健康生活的需求和美好生活的向往。

西王集团以大健康产业核心驱动，通过在产品研发、品牌营销上的不断创新，促使西王保健玉米油、果糖、运动营养保健品“三箭齐发”，引领和推动大健康理念发展，打造新旧动能转换的试验点和乡村振兴的示范点。

金沙河面业：

产业有机融合助农业发展

河北金沙河面业集团拥有5家全资子公司，日处理小麦11000吨，日生产挂面2800吨，年产值70亿元。金沙河挂面在全国排名首位，面粉在全国排名第五位。在全国已经拥有2000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场，并远销美国、新西兰、加拿大等国家。

以农产品加工为主体，做强二三产业。自1996年建厂以来，金沙河相继在沙河、南和、廊坊、承德成立分公司，2018年新上05车间,阿拉山口项目、哈萨克斯坦项目亦陆续启动；2015年，建立了20万吨立筒式小麦储备仓，仓储能力达到60万吨；在产品销售过程中拓宽物流渠道，在汽运基础上，增加铁路运输，并与安通、中谷新良、中远海运等多家船运公司建立了长期战略合作，积极发展海上运输；2015年5月，金沙河发展电子旗舰店陆续入驻各大电商平台，2017年电商销售额达2亿元，同行排名位居前列。

模式创新，延伸链条，助力产业融合发展。公司通过改进设备工艺生产“专用粉”，通过种植优质小麦从源头上对产品加以改进。2012年，金沙河成立农作物种植专业合作社，开始探索培育适合企业加工的小麦品种，至2017年底，合作社种植面积达到3万亩，覆盖南和县6个乡镇。合作社经营模式有3种，一是固定地租模式，企业投入资金、技术服务，职业农民投工，最终企业和职业农民风险共担、五五分红；二是股权联盟模式，企业提供资金担保、技术服务，职业农民投资、投工、入股，农户以土地经营权入股，最终农户和职业农民风险共担、按比例分红；三是服务联合模式，企业提供农资采购、技术指导、仓储运输、农机设施等服务，大农户自负盈亏，同等条件下优先采购大农户粮食。合作社实行统一品种、统一技术、统一管理、统一农资、统一储存、统一销售的“五统一”管理模式，为合作社标准化、制度化管理提供依据，实现合作社健康有序发展。

建立科研基地，培育优质品种。合作社以闫里为中心，建立了6000亩的科研基地。引进“02-1”“5766”“2018”“郑麦366”“新麦26”“丰德存5号”“济南17”“烟农999”“烟农1212”“邢麦20”等冀鲁豫优良品种进行“同肥异种，同种异肥”、一喷三防、无人植保等科研试验，选育适合企业加工的优良品种，并与周边县市合作社、种粮大户开展联合种植。

产业闭环，提升企业综合效益。科学管理，提升一产效益。合作社的规模化、机械化、科学化种植，使粮食平均亩产增加100公斤，耕地面积增加了2%，生产投入降低了10%。优质原粮从源头上提升了产品质量，增强了企业的核心竞争力。一二三产业的融合发展，使金沙河企业各产业形成闭环链条，提升了企业的综合效益和整体实力。

海泉集团：

让每一粒粮食更有价值

安徽海泉投资控股集团创建于2005年，经过十几年的发展，已成长为集粮油食品加工、农业科技种植、水产畜禽养殖、新能源科技开发、农业金融服务于一体的现代综合性农业产业化龙头企业。集团积极探索，勇于创新，始终坚持“让每一粒粮食更有价值”的企业使命，着力打造以农业种植为基础、主粮加工为龙头、生物质气化发电为两翼、副产物综合利用为抓手的粮食产业循环发展模式。

依托土地流转和订单农业，加快推进优质粮食种植。集团旗下安徽省颍上县鑫泉有机农业科技开发有限公司主要进行有机水稻、小麦等优质农作物的研发和种植，目前已流转土地4000余亩，生产的有机越光大米品质优良，产品畅销上海、南京等地。集团分别在阜阳市颍东区和颍上县进行订单农业推广优良品种种植，签订优质小麦种植面积5万亩、优质水稻种植面积5万亩。通过开展标准化种植基地的生产技术培训、宣传，制定生产技术规程，倡导使用炭基复混肥料和病虫害生物防治技术，积极提升广大农户的种植技术水平。

打造粮食服务体系，壮大主粮加工能力。依托旗下的海泉粮油工业有限公司、安徽鑫泉米业有限公司、安徽省达亿粮油食品有限公司强大的仓储、生产能力，集团在阜阳市及周边省市建立粮食储运一体化运营服务体系，为农民提供粮食清理干燥服务，提高粮食质量；为农户提供储粮服务，按市场需求分等定级、分仓储存、分类加工，保障粮食质量，带动农民增收。集团共有新建、扩建各类标准化储备仓40万吨，拥有日加工稻谷300吨大米生产线3条、年加工小麦18万吨专用粉生产线1条、年产稻米油1.8万吨的稻米油生产线1条、年烘干稻谷30万吨的烘干车间1个。创建“海福源”“长升缘”“海泉”和“麦久香”四大品牌系列，其中“海福源”大米和“麦久香”面粉被安徽省推荐为“中国好粮油”。

利用粮食加工剩余物资源，发展绿色农业循环产业。集团于2008年开始探索稻壳、秸秆等副产物的综合利用，开发出一条稻壳、秸秆气化发电联产炭、气、油、液、肥的农业循环经济新道路。2014年集团成立了海泉风雷新能源发电股份有限公司，2017年4月投资建设的3000千瓦生物质气化发电多联产项目在颍上县工业园区成功并网发电，年利用稻壳6万吨，年可发电2300万度，生产稻壳炭2万吨。2017年10月投资成立安徽国嘉肥业有限公司，利用生物质气化过程中产生的生物质提取液、生物质炭和养殖场的畜禽粪便，制取木醋液水溶肥和有机肥。年可处理粪污除臭100万吨，年产10万吨优质有机肥和1万吨液体肥料。

重粮健康产业：

品牌引领供给侧改革

重庆重粮健康产业股份有限公司是由重庆粮食集团控股的股份制企业，是一家致力于为全民提供安全健康食品食材和品质生活的服务商。近年来，企业大力实施一二三产业融合，推进粮食供给侧结构性改革，全力打造本地大米龙头品牌和本地有机食材第一平台。

产业融合促产业经济发展。重粮健康产业大力实施一二三产业融合发展，打造一条选种育种、生产种植、加工物流、品牌渠道相结合的全产业链。企业大力发展核心示范基地建设和订单农业，先后在重庆本地、东北以及海上丝绸之路沿线的柬埔寨建立优质粮油示范基地4个，总面积达1万亩，并以“示范基地+订单”“公司+农户”的方式，在周边发展订单面积10万亩。

同时，重粮健康产业在粮食产业的布局上坚持工艺领先、质量优先、环境友好的方针。实现了智能化生产、智能化控温技术和低温储粮，建设产品溯源体系，保证产品供给质量。

物流渠道方面，产业公司拥有2万吨的周转仓容，在主城核心区的不同区域建设了物流分拣中心，工厂、自有物流中心和市内各大型商超的配送中心有机结合，再加上自建的重粮直供、重粮到家、重粮有机生活馆等平台，形成了从工厂到消费者的“高速通道”。

品牌引领供给侧改革。要实现粮食产业振兴，品牌化是有力的抓手，重粮健康产业重点打造“重粮”“人和”大米品牌和“重粮有机生活馆”品牌，覆盖中高端市场，实施差异化的运作，把一二三产业融合的优势转化为品牌优势和市场优势，提出打造本地大米龙头品牌和本地有机食材领先品牌的目标。

其中，“重粮有机生活馆”定位于本地有机食材第一平台，目前精选产品线涵盖有机果蔬、纯粮家禽、有机杂粮、有机大米等六大类近100个品种，采取“线上+线下”“消费+体验”、配送到家的运作方式为消费者提供优质生活产品。2017年优质大米销量提升57%，销售额增加69%，产品市场份额和品牌知名度显著提升。

品牌化的成功，也反哺农业发展。为满足市场需求，重粮健康产业打造了优质水稻核心示范基地，精准带动农户1666户，提供季节性种植用工约3000人次，优质稻谷增产167%，带动农户数量增加165%，带动农户增收提高200%，实现农户增收约400万元。

体制创新保障可持续发展。作为重庆市国资委首批推进员工持股试点改革的混合所有制企业，大胆探索企业改革，不断健全法人治理结构，建立健全现代企业制度。特别是在股权结构上，除引入民营资本外，公司还大胆探索核心员工持股，核心员工通过持股平台持股达10%木醋液利用技术，企业股权结构得以进一步优化木醋液利用技术，初步形成企业、股东、员工利益共享、风险共担的激励约束机制，有效调动和激发了员工的积极性，进一步增强了企业持续发展的动力与活力。

来 源丨粮油市场报

总值班丨刘新寰 统筹丨刘超 编辑丨从申

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