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老家在车墩镇的张峰生在农村,长在农村,考上了农学院,毕业后又从事农业工作。“对于我们这个行当车墩有农业银行吗,没点情怀真的坚持不下来。”在上海松丰蔬果专业合作社社长张峰看来,农业是自己的情怀所在。
作为上海市绿叶菜核心基地负责人,张峰立足“菜篮子”保障功能,积极承担社会责任。两年前,他主动开团为社区直送平价菜;今年疫情特殊时期又克服困难、主动担当,为十余所高校供应了2000多吨蔬菜,其所在的上海松丰蔬果专业合作社被上海高校后勤保障股份有限公司评为“2022年度上海高校疫情防控保供突出贡献企业”。
让学生吃饱吃好
从上海农学院毕业后车墩有农业银行吗,张峰来到叶榭乡村继续从事蔬果种植。2011年,他成立了上海松丰蔬果专业合作社,主要负责为松江中小学、幼儿园及上海多所高校的食堂供应各类蔬菜。“给学校供菜,绿色健康肯定是第一位的。从幼儿园小朋友到高校博士后都在吃的菜,一点也不能马虎。”合作社成立后,张峰进一步拓展了基地规模,在自家大棚种植绿色蔬菜,切实做好蔬菜品控。
心系田间的张峰几乎把家安在了合作社,白天盯蔬菜基地里绿叶菜的长势情况,晚上按订单择菜、分装,准备配送供货,一天到晚忙个不停。他的妻子是松江区农业农村委的一名工作人员,夫妻俩常年在农业一线工作,虽聚少离多却志同道合。
经过规模化发展,上海松丰蔬果专业合作社如今已成为上海市绿叶菜核心基地。今年3月初,上海部分高校受疫情影响实施封闭管理,作为上海高校后勤保障集团平台供应商,有20余年高校供餐经验的张峰接下了重任——设法保障高校内数万名学生的日常饮食需求。疫情期间,防疫物资不足、蔬菜供应受限成为摆在张峰面前的最大难题。在自家地产蔬菜全力供应的同时,他紧急筹措货源,从上海的金山、奉贤、青浦区甚至远到河北、山东订购蔬菜以保障高校“菜篮子”充足。
为了确保高校食堂能尽快收菜做菜,合作社一般下午接完订单就立即安排人员分拣打包,套好防护服连夜送菜。为了做好疫情防控和闭环管理,张峰领着社员们在合作社坚守了两个多月,白天备货分拣,晚上加班送菜,困了就打地铺。除了坚持保量又保价外,他还尽可能地丰富绿叶菜种类。“虽然菜品种类有限,我们也要尽量按照食堂订单多样化搭配,让学生们能吃饱吃好。”张峰说。
社区直送平价菜
事实上,早在两年前,张峰就在蔬菜保供一线作出了积极贡献。2020年新冠肺炎疫情暴发,蔬菜供应链受到影响,为了保障市民“菜篮子”稳定,张峰在利用合作社资源开展线上线下蔬菜销售的同时,积极联系社区,创新产销模式,点对点进行团购直送,让市民不出社区就能买到新鲜价廉的蔬菜。5个品种7.5公斤重的绿叶菜套餐,送到社区仅需30元,受到居民们的好评。
彼时,张峰面临成本上涨、人员短缺的压力,但仍坚持供应“平价菜”。他带领社员、家人一起每天起早摸黑,当天采收当天配送,高峰时地产蔬菜日均配送量近2000箱。疫情期间,松丰蔬果合作社共为市民配送了138吨新鲜价廉的地产蔬菜,覆盖30多个社区。在带领合作社成员积极抢种补种,确保地产蔬菜保有量的同时,他还主动协调多个蔬菜基地,积极落实疫情防控措施,每天组织人员去周边基地采购蔬菜,帮助解决农民卖菜难问题。2021年,张峰被农业农村部授予“抗击新冠肺炎疫情突出贡献农民”荣誉称号。
■记者 李爽 文 受访者供图
■编辑 张友明 丁艺婕
■栏目责编 贾丽 ■栏目主编 赵健
本文由2218329273于2022-11-29发表在龙哥云资源网,如有疑问,请联系我们。本文链接:https://longgeyun.com/knowledge/36622.html
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