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学:从专业储备到实践体验

坐标:山东 亚太中慧食品有限公司

亲历处理生鸡的各个车间环节,“从GET到人生的新技能”;观察流水线分割流程,逐步学习对鸡的各个部位处理;最后几天包装成品、出库、盈利。在生食车间的两周时间里,食品科学技术学院左敏与她的小伙伴们真正深刻体会到了产品质量对企业的重要性,意识到做一个管理者需要比其他人付出更多的努力和辛苦。她在实习日志里写下:“让我们带着满满收获离开,希望我们成为更好的自己。”

坐标:河北 河北利华药业有限公司

动科动医学院李苏胜实习的企业是位于石家庄新乐市的河北利华药业有限公司,公司由校友一手创建,主要进行动物保健药品研发、生产和销售。小组成员依次进入供应部、市场部、猪场育肥舍、研发部轮岗实习。他坦言:“体验了不同的实习岗位,增长了不少阅历,这才直观了解了一个药企如何生产和经营,了解工商部门如何对企业进行监督和管理,了解企业如何严格把控产品品质。”他笑说:“原来药品说明书都是依据药典进行撰写,而不是企业自己原创。”

坐标:北京 搜狐畅游

“加油,大白菜!”文法学院广告专业易慧给自己鼓劲。两个月的实习,与诸多游戏“大神”一起工作,她不仅学会在游戏中如何驰骋四方、称霸全场,也收获了营销、策划、市场、文案等方方面面的工作经验,更由衷感受到秉持一份专注与投入是多么重要。她说:“入职培训时搜狐畅游CDO韦青如的一句话我记忆犹新:‘职业可以有很多,但事业只有一份,只有把游戏当做事业并为之奋斗的人才可能最终获得成功。’我很珍惜这段时光,选择了一份自己喜欢的工作并为之努力是一件无比愉悦的事情。”

坐标:湖北黄冈 英山县财政局

从3月初制定教学实习工作计划,至8月底最后一批实习生平安返校,经济管理学院720名2013级本科生的教学实习任务终于圆满完成。李梦华的实习地点是英山县财政局,整理材料、草拟文本、会议安排,一个生涩的“楞小子”在机关单位看、听、学、问、做,慢慢习得待人接物的常识,培养沟通与人际交往的能力。谈到实习,他说:“如何放下所谓的大学生的高姿态,脚踏实地地工作、谦虚地请教问题,如何接受可能每日重复单调繁琐的日程,以积极向上的态度投入新一天的工作,如何在复杂的社会环境中保持自我、不忘初心华中农业大学本科教务处,都是我们需要思考的问题。”

工学院指导教师廖宜涛为学生进行加工工艺讲解

坐标:湖北十堰 东风二汽公司

发动机厂、机修车间、东风商用车车身厂、变速箱厂、汽车总装配厂、模具制造厂……工学院自动化专业的姜庆峰在三个星期的实习中一直处于忙碌的“小陀螺”状态:眼睛不够用,耳朵不够听,手不够做。原本只在书本与视频中出现的中重型卡车生产流程,如今直观地展示在同学们眼前,大家惊讶道:“原来,一辆卡车的生产需要经历这么复杂的工序。”同时,姜庆峰也感言:“国内工厂生产线的自动化程度还是较低,而且大多数加工机器需从外国进口,这也说明了我们这个专业未来的责任与使命之重大。”

每一次实习都是对专业知识的践行与升华,都在探索着不一样的精彩。据不完全统计,包括暑期教学实习在内,2016年全校逾5000名学生参加了课程实习、综合实习、毕业实习等实践教学环节,时间贯穿全年,由学院集中安排的校外实习场超过200个。

教:为谁辛苦为谁甜

1987年入校工作时就开始带领实习团队,从1998年至今,资源与环境学院丁树文副教授已连续带队十八年,是名副其实的“元老”了。暑假期间高温湿雨,对高校教师而言,原是精心科研、家人欢聚的大好时机,而每年放假后、开学前各一次的教学实习,已然成了丁树文的暑假“必修课”。“大冶-九宫山实习区内地貌多样,地质复杂,土壤典型,资源丰富。自北向南依次是平原、盆地、丘陵、低山和中山地貌。从元古界到新生界地层均有出露,褶皱、断层、节理构造俱全……”说到专业相关知识华中农业大学本科教务处,丁树文娓娓而谈。而被问到这么多年的实习带队感受、是否辛苦,他只是平淡回应:“廉颇老矣,世界是青年人的。”“看到学生们实习的收获,毕业后仍不忘九宫山实习,我们就是喜悦的、值得的。为谁辛苦为谁甜。”

今年也是工学院龙长江副教授担任暑期实习负责人的第六年。作为一名忙碌“青椒”,他将实习带队工作形容为“一种责任、百般考验、万分欣慰”。组织校外实习压力不小,每年总会发生各种意外状况:学生结石突发、中暑、高烧,原本要参观的公司突然变更实习计划。他坦言,直到带着浩浩荡荡的队伍平安返校那一刻,带队老师们悬着的心才算落了地。

“华农景园HZAULA的老师们克服各种困难现场集体备课,深感受教良多、收获颇丰。感动于每一位老师备课的充分认真,感动于每一天的孜孜不倦,感动于每一处的细细探究,感动于有幸是如是集体的一员。”园艺林学学院高翅教授的这篇朋友圈图文引来无数点赞。在带领园林专业与景园专业8个班学生赴杭州实习期间,景园23名教师集体备课,连续两天工作到食堂打烊。为更好地服务教学,锻炼青年教师,利用实习契机组织“青椒”试讲,老教师点评,具体到授课节奏、时间进程的把控,一步一景一内容,细致入微。

值得记录与感动的人与事太多,经济管理学院胡安荣老师为了亲自将学生送到实习单位,冒着暴雨,在小区物业的帮助下,划着皮划艇出了家门,终于与学生会合;会计学系唐梅、肖华芳老师为给学生安排专业性强的实习岗位,借力校外优势资源,联系5家会计师事务所,让80余名学生深入参与到各个项目中。

2016年暑假,全校逾200名教师带队指导学生实习,一代代老中青专业教师于实习路上年复一年坚守,传递着实践育人、爱之从游的接力棒。彭少兵、刘凡、刘汉兰等一批教授深入一线指导学生实习实训,岗位科学家们与学子同行,带领学生深入一线,将生产实习、科技咨询、社会观察有机融合,将理论学习与专业核心技能、实践创新创业相结合,丰富的教学形式赋予了今年教学实习新的内容。

资源与环境学院刘凡教授给学生讲解第四纪网纹红土

管:实践育人初心不忘

每年的暑期,也是各学院教务管理战线无比忙碌的时段。7月5日晚,一场猝不及防的暴雨袭来,武汉这座“千湖之城”经历了1998年以来最大的降水。7月6日凌晨5点多,风雨交加,食品科学技术学院副院长张柱红送学生赶往实习企业,大交通车一路劈波斩浪,仍未赶上原定的7点的高铁,最后“站”上了9点多的车次,终于将学生平安送抵山东中慧食品有限公司。第二天一早张柱红又匆匆赶回依旧“看海”的江城,他开玩笑地说:“带点阳光回武汉。”

7月26日一早,刚结束武金堤巡堤任务的理学院副院长吴承春,就马不停蹄地坐上了赶往武穴实习基地的车,同陈浩院长一起看望在湖北祥云化工股份有限公司的实习学生。吴承春感言:“学院每年坚持选派实习指导教师全程陪同学生,他们有年近花甲的教学名师,也有刚入职的青椒才俊;实习岗位安排尽量做到与专业的紧密结合,知行合一,学以致用。实习实践教学工作变化的是一批又一批的学子,不变的是在对待实习实践育人环节的那片初心不忘。”

据了解,学生教学实习一直受到各级领导的关心和重视,5月份以来,校党委书记李忠云、副校长李崇光,教务处、各学院负责人多次深入实习基地看望慰问学生,为实习基地签约授牌。

北京、上海、广州、青岛、深圳、南京、杭州、洛阳、重庆,湖北黄冈、黄梅、仙桃、孝感、荆州……作为大学期间重要的实践育人环节,2016年的暑期教学实习,更体现出规模大、谋划精,跟踪紧、院企与院地互动强的特点,更彰显了让学生走出校园、走进社会、深入生产一线的重要性和必要性。

学校从2011年开展“实践教学年”主题活动开始,至今年的“创新创业教育改革提升年”,不断采取有效措施,强化实践教学;优化平台,全面推进 “135工程”校外基地建设;更新内容,推进教学内容的农科教融合创新;构建模式,推进农科教合作人才培养探索。

近几年来,学校先后与13个单位签订了农科教合作人才培养基地共建协议,获批6个教育部农业部农科教合作人才培养基地,10个国家级大学生校外实践教育基地,2个湖北高校省级示范实习实训基地,3个湖北高校省级实习实训基地,现已建成稳定的校外基地200余个,年接收4000多名学生实习。彻底改变了农科专业学生校外实习“走不出、走不进、走不远、走不长”的情况。

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