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小龙虾归属于杂食动物，成虾养殖可以直接投喂搅碎的谷糠、豆饼、麦麸、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、泥鳅、屠宰厂边角料或浓缩饲料等，依据时节、气温、水体、虾的生理状况而调节。6-9月水的温度适合，是虾体生长发育旺期，一般每日投喂2-3次，时间是在早上9-10时与日落前后左右或晚间。

小龙虾喜栖居于水草、树技、石隙等隐蔽物中。该虾黑白颠倒，不喜强光照。在常规环境下，大白天多掩藏在水中较最深处或隐蔽物中，非常少活动，黄昏夕阳西下后开始活动，多聚在浅水区边爬行觅食或寻偶。若惊吓过度，快速逃往水底中。该虾多喜爬行小龙虾混养技术，不喜游水，觅食和活动时往前爬行，受惊吓或遇敌时快速往后，跳跃避开。

龙虾的养殖方法：

1、亲虾挑选可以从九、十月份或者第二年的三、四月份挑选，规定重量30-50g，附肢齐备，身心健康没病，活动力好，雌虾占比会比雄虾占比高。

2、亲虾培养亲虾池可推广亲虾40-60kg/亩，散养前要3%澄清石灰水蒸气浴10min，以消灭病原菌。为合理利用水质和调整水体，同时还可以共养鲢、白鲢50-100尾/亩。

3、散养打算在龙虾苗入池前，要好好开展水塘梳理，清除污泥和平整池底，使池底和侧墙有较好的透水性能，尽量减少水漏水。池堤要有一定的倾斜度。具备条件的可以从池底的中心挖一条排水沟或者在水塘下沟四周开挖一条沟，关键有益于初期龙虾苗的培养管理与捕捉时操作简便。清塘消毒杀菌工作中优劣直接关系虾的存活率和种植生产量。将漂白液融化后，全池喷撒，用量为1亩7kg，漂白精用量递减。

4、栽种水草龙虾肉食性杂，虽然偏动物小龙虾混养技术，但动物性饲料不好的情况下，也吃水草来果腹。龙虾进食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水藻和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时也是虾隐蔽、栖居的最佳场地，都是虾蜕皮的优良场地。在水草多的是水塘养虾，存活率高。

5、精饲料投喂龙虾归属于杂食性动物，成虾养殖可以直接投喂搅碎的谷糠、豆饼、麦麸、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、泥鳅、屠宰场边角料或浓缩饲料等，依据时节、气温、水体、虾的生理状况而调节。6-9月水的温度适合，是虾体生长发育旺期，一般每日投喂2-3次，时间是在早上9-10时与日落前后左右或晚间。

龙虾养殖注意什么：

小龙虾与鱼共养是一种非常值得推广养殖模式，主要是因为鱼虾混养能够互惠并存，鱼吃不完的残饵和粪便都可被小龙虾利用，降低精饲料消耗，不但降低成本，而且还能尽可能减少水质的严重污染。因而利用小龙虾的进食特性开展鱼虾混养，可达到互利共生的效果，同进有利于经济效益提升。

小龙虾的互相残杀特性是阻拦饲养生产量提升的主要原因之一，大规格型号龙虾苗对幼虾的残食率大达60%之上。因而，生产过程中应高度重视人力隐蔽物设置，如推广水草植物、石棉瓦、塑料软管和竹筒等供龙虾苗和成虾栖居与隐敝，可以起到减少互相残杀率及提升饲养生产量功效。

一些养殖场觉得小龙虾还可以在排污沟中存活，对水质没有要求。实际上，在人工培育环境下，水质环境污染是小龙虾大量死亡主要原因之一，适当换水不仅有利于改进水质，而且还能刺激性小龙虾褪壳，有利于加速成长速度和提高效益，但太频繁的换水会增加水电费或油钱开支。有效的办法是持续高温时节每大半个月换水1～2次，每一次换水1/4上下。若水质情况较弱，能够施生物菌肥取代一般有机肥料。