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长沙晚报掌上长沙6月15日讯(全媒体记者 张禹 通讯员 陈迎明)“口味虾、蒜蓉虾、香辣虾、十三香卤虾……今天真是大饱口福不虚此行,将各种口味的小龙虾一网打尽啦!”一边迅速剥出鲜香弹牙的虾肉,一边开心地和家人欣赏着舞龙灯表演,来自长沙市的胡先生告诉记者,今天这一趟来得真是很值得。
6月15日长沙小吃技术长沙小吃技术,宁乡市首届“湖溪龙虾”美食节在喻家坳乡湖溪塘村稻虾基地举行,本次活动由宁乡市扶贫办、喻家坳乡党委和政府主办,喻家坳乡新时代文明实践所、湖溪塘村承办,以“实施消费扶贫 助力乡村振兴”为主题,并邀请到上市企业楚天科技、电商企业俏小楚科技、后盾单位宁乡市幼儿园、驻乡企业长宁炭素和湘宁矿业等8家单位,作为消费扶贫协作单位在现场进行签约授牌,采购该乡贫困户和农业产业合作社生产的各类农特产品,预计可以为贫困户增收200万元以上。
“对于自己多年来烹调口味虾的手艺,我还是很有信心啦!”美厨娘龙建奎通过微信报名,参与现场的“虾王争霸”烹饪比赛,湘菜大师和群众评委们品尝之后投票,她获得了比赛亚军,奖品是10公斤鲜活的小龙虾。记者在活动现场看到,此次“湖溪龙虾”美食节活动精彩纷呈,共有“虾戏湖溪”启动仪式、“虾王争霸”烹饪比赛、“我为虾狂”龙虾吃货比赛、“虾乐融融”亲子趣味钓虾比赛四项内容。现场还设有消费扶贫美食街,分为美味龙虾展区、产业振兴展区、扶贫爱心超市三大展区,展位上有小龙虾、茶油、栀子、玉竹、剁辣椒、吊瓜籽、蜂蜜、苗木盆景等各式农特产品供游客进行选购。活动吸引了周边四里八乡的村民和来自宁乡城区、长沙市的市民游客,上万名吃虾达人在现场大饱口福,扶贫爱心超市收集贫困农户出产的共计13余万元各类土特产,在活动当天销售一空。
记者了解到,作为“湖溪龙虾”的出产地,喻家坳乡湖溪塘村以稻虾养殖,黄桃、脐橙种植等为村级产业,着力构建“三三”长效发展机制,围绕“养虾有道、稻虾共生”大力发展生态养殖,出产的小龙虾深受消费者的喜爱。
据悉,喻家坳乡为带动贫困户脱贫致富,继3月份“实施绿色减贫 助力乡村振兴”植树造绿之后,此次组织开展“实施消费扶贫 助力乡村振兴”活动,通过党建引领,创新“党组织+能人+合作社”发展模式,覆盖全乡28个村级党支部,进一步畅通企业、单位、个人和全乡560户贫困户之间的消费渠道,真正激发贫困群众发展产业、脱贫致富的内生动力。
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