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全球粮价直线上升,为何我们感觉不到粮食价格的剧烈飙升?
闻史奇谈
2022-10-31 21:28·河南
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目前,全球粮食价格已达到近20年来的新高,为了确保自身的粮食供应,全世界20多个国家实施了粮食出口的禁令。然而,许多国家的禁令又使粮食价格进一步涨价。截至5月底,大豆、小麦和玉米的期货价格自2022年初以来分别上涨了29%、30%和50%。
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一般情况下,战争、油价和极端天气是粮价上涨的3大原因,而这3个条件纷纷出现在2022年。在此之下,联合国粮农组织于5月发布了《2022全球粮食危机报告》,2021年共有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机小麦,大豆玉米,农业期货,比2020年增加了近4000万人。
如今再加上粮食出口禁令,粮食安全备受重视,更何况大多粮食在供应和储备方面极为集中。据统计,全球市场中7个国家占小麦出口的86%,而3个国家拥有世界小麦储备的68%,粗粮、玉米、大米和大豆的数据都与小麦极为相似。
其中,俄罗斯和乌克兰此前供应了世界上约30%的小麦和大麦。这种集中的市场意味着,当俄罗斯和乌克兰之间的冲突持续时,全球粮食供应可能会迅速脱轨,导致粮价直线上升。
或许很多人很奇怪,为什么我们感觉不到粮食价格的剧烈飙升?主要还是因为我国对粮食的重视。
据统计,我国2021年粮食总产量为68285.1万吨,同比增长2%。并且,我国已经成为世界上第一大的粮食生产国和第三大粮食出口国,水稻、玉米、小麦等高效育种技术体系逐步完善,95%以上的主要农作物皆为自主育种,基本实现了主要粮食作物良种全覆盖。
根据美国农业部的数据,2021年全球小麦产量为7.788亿吨,其中我国小麦总产量达到1.369亿吨,占全球总产量的17.6%,成为世界上最大的小麦生产国。排名第二和第三的分别是印度和欧盟,产量分别为6230万吨和3110万吨,都不及我国的一半。
美国前国务卿基辛格曾说,“谁控制了石油,谁就控制了所有国家;谁控制了粮食,谁就控制了所有的人。”此时,美国声称,我国占世界人口的18%,却“囤积了全球半数的玉米和小麦”甚至要求我国“对贫困地区的饥荒问题负责”、“对全球粮食价格不断增长负责”。对此,我国只用3点进行了回击。
首先,截止2021年我国粮食产量已连续7年超过1.3万亿公斤,根本没有必要从国际市场囤积粮食,进口的一小部分主要是工业粮食和饲料。
其次,我国用世界不到9%的土地,养活了世界五分之一的人口,本身就是对世界粮食安全的重大贡献。
最后,我国人民一向珍惜粮食,相比之下一些发达国家却有惊人的浪费现象。数据显示,发达国家每年的粮食浪费量接近撒哈拉以南非洲的粮食总产量,而美国每年有30%至40%的粮食被浪费了。
也就是说,我国并不是要控制粮食,而是要把饭碗放在我们自己的手中。我国完全有资格、有能力、有信心,依靠自己的力量,牢牢掌握国人的饭碗,没有必要在国际市场上“囤积粮食”。
事实上,我国之所以如此重视粮食,是因为早年的一些经历。1959年,我国遭受了重大自然灾害,受灾面积4463万公顷,受灾人口8043万。1960年,我国又发生了一次特大自然灾害,受灾面积达6346万公顷。无数人因为吃不饱饭发愁,这两次灾害也给国人带来了巨大的提醒。
但是,1961年我国连续第3年遭受了自然灾害,受灾面积达6175万公顷。自从这些灾难发生后,我国对粮食越来越重视。此后,每次在粮食问题上都格外重视,除了坚守18亿亩红线的耕地底线,我国对耕地的监管更是严上加严,根本不允许私自破坏任何耕地。
此外,美国还将我国视为对手,粮食战也是他们的手段之一。之前,美国曾免费提供转基因的大豆种子,随后就向WTO控诉我国侵权,要求我国停止种植,导致我国只能高价进口美国大豆。等我国购买后,美国粮商低价抛售大豆,造成国内粮油企业大量倒闭。
这时,美国又大量收购即将倒闭的粮油企业,2006年时我国10家粮油企业9家都被控制着。如果我国粮食的生命线被美国牢牢控制,必然会造成严重的后果。因此,我国不仅自己生产粮食,还不断进口优质粮食。
根据中国海关总署5月公布的数据,今年一季度,我国进口谷物及谷物粉1622万吨,同比增长4%。仅4月进口粮食1360.4万吨,1-4月进口粮食5060.6万吨,比去年同期5074.4万吨略降0.3%,这意味着要有超过5000万吨粮食运往我国。对于农民自己种植的粮食,国家粮食和储备局还要求坚持农民“种粮卖得出”底线小麦,大豆玉米,农业期货,采取多种措施同时进行市场化收购。
具体来看,今年小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价格水平比上年分别上涨2元、2元、1元和1元,每50公斤价格分别为115元、124元、129元和131元。其中,夏粮主要为小麦,预计收购1300亿斤左右。相信在我国的重视下,我国的饭碗还将牢牢捧在自己手里。
本文由2218329273于2023-02-05发表在龙哥云资源网,如有疑问,请联系我们。本文链接:https://longgeyun.com/knowledge/57225.html
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