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导读:
我国农业同质化程度非常高,因此在种养方法上没有太大差异。那如何将农产品卖到更好的价钱呢?
一般来说,农产品卖不出去主要有三个原因:品质问题;同质化问题:产品附加值不高。除了提高农产品的质量,我们还可以通过增加农产品的附加值来将农产品卖个好价钱。
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日本提高附加值秘诀:农产品优化成品牌
日本对于农业是非常重视的日本精细农业,因此日本对农业的补贴力度也非常大。可以说是世界上对农业补贴力度最大的国家之一。而日本的农民,可以说是“被宠坏的农民”!在日本,农民收入的60%来自于农产品,而剩下的40%则来自于国家补贴。值得一提的是,日本的农产品附加值也很高。
由于日本的农业产业链很长,农作物不仅是事物,还可以制成零食、调味品,以及其他衍生出来的纸袋、纸杯等。日本擅长将其做成文化创意产品,赋予其文化价值。
现在,很多拥有大农场的农民,甚至拥有了自己独具特色的农产品品牌。在形成完整的产业链以及文化创意之后,农产品的附加值立刻就被提高了。
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荷兰提高附加值秘诀:发展创意农业
荷兰农业发展非常好,而且荷兰是农产品出口的“世界冠军”。那荷兰提高农产品附加值的秘诀是什么呢?答案就是:发展创意农业。荷兰的创意农业的技术含量在世界上是遥遥领先的,荷兰有着发达的设施农业、精细农业,并且集约程度高,有附加值非常高的温室作物和园艺作物,创意农业体系非常完整。
尤其是荷兰的花卉非常出名,而创意农业包含了花卉产品的育种、生产、收购、加工、储运和销售的全部环节。
将花卉产业发展成为持续、独立、具有国际竞争力的一个行业,有利于提高农产品的附加值。
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如何提高有机农产品附加值?
很多人不理解附加值是什么?农产品的附加值就是指这个产品新创造出来的价值。其实,附加值本质是使用价值,也就是说这个农产品的使用价值增加了。那我们该从哪几方面着手提高有机产品附加值呢?
打造有特色的品牌
生活中日本精细农业,我们买东西都会专门挑品牌的买,或者很多东西经过多次购买已经非常熟悉了,有了自己喜欢和看好的品牌。例如一样东西,我们每次要买的时候,首先就会想到某个品牌,这就是打造品牌的价值所在。
而通过打造一个品牌来增加农产品的附加值,这对于我们发展有机农业、提高有机农产品价值是非常有帮助的。
实现产品功能转变
我们常常看到某个农产品,只会想到把它当做食物。但如果能够充分开发、挖掘农产品的新功能,发现它不同的用处或功能,就可以提高农产品的附加值。例如,山药,我们可以做成小零食,而不只是用来做菜。这样就开发出它的功能和新吃法,不仅提高了它的附加值,还能够卖出更好的价格。
创新销售渠道
随着网络销售平台的兴起,电商销售逐渐成为流行。但有数据显示,目前我国87%以上的农产品仍然是传统渠道销售,而电商渠道销售仅占3%。但随着网络的发展,人们的消费方式和消费观念都在发生很大的变化,已经有越来越多的消费者会选择电商平台购物。随着消费升级,商超和高端电商会成为未来趋势。
因此,想要提高有机农产品的附加值,选择创新的销售渠道也是非常重要的。互联网连接起千万家,可以将产品卖给更多的人,可以很好地提高农产品价值。
现在,直播带货特别火爆,又刷新了农产品销售新模式。所以,提高农产品附加值的方法有很多,但是仍然要站在满足用户需求的角度,生产真正符合用户需求的健康、天然的产品,这是最重要的!不能盲目追求提高农产品附加值,而本末倒置。还是应该做好农产品质量把关。
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