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东北网绥化8月15日电今年58岁的李振权是安达市老虎岗镇有名的养牛大户,2002年,他投资12万元办起了一个拥有30头肉牛的养牛场。几年来,养牛场规模不断扩大,今年上半年已出栏商品肉牛200多头,现存栏146头,预计销售收入可突破120万元,纯利润可达到10万多元。
上个世纪80年代中期,30岁出头的李振权到山东、山西、辽宁等地搞副业。2000年,李振权回到了离开多年的家乡,开始养牛,经过两年多的饲养和对市场行情的分析,他觉得养牛合算。2002年3月份,他拿出全部积蓄,办起了养牛场。在镇政府的大力扶持下,2004年初,他又投资70多万元,建成了占地30亩,拥有暖棚牛舍10栋62间,牛存栏158头,年收入突破30万元的大型养牛场,成为当地有名的牛倌。
谈起养牛经验,李振权对当地传统养牛方式和科学养牛做了分析,并对两种养牛方式算了一笔经济账:传统养牛法主要以耕种为主,忽略了养牛的经济效益,而科学养牛以短期育肥为主,不参加任何劳动,力求经济效益;传统养牛只是用小麦秸秆喂牛,利用玉米秸秆喂牛的较少,青贮、氨化等处理秸秆新技术利用率仅为5%左右,对饲料浪费较大,而科学养牛通过秸秆青贮、氨化等新技术的应用,提高了秸秆的利用率;传统养牛忽视了对牛的防疫和驱虫,并且常常在野外放牧,容易传染多种疾病,传统养牛主要以饲草为主,混合饲料较少,对添加剂养牛技术了解更少,科学育肥牛不但以酒糟、精料、秸秆、补饲食盐为主外,时常采取添加尿素、瘤青素、小苏打等有机饲料,从而可使日增重和饲料转化率提高10%~15%,饲料利用率提高12%以上。
在品种改良和培育上,传统养牛户缺乏科学知识,图方便省钱,利用杂种公牛配种,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下;科学养牛不但利用纯种公牛配种,而且不断引进冷冻精液配种新技术。在科学管理上,采用科学的暖棚养牛,牛舍冬暖夏凉。每天及时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体秸秆生物发酵饲料养牛技术,定时牵到舍外晒太阳,增强了体质,增膘速度快。
从养牛的心态看,传统养牛户的商品意识不强,抵御市场波动能力弱,有些养牛户没有把养牛作为致富的重要项目,而是当成副业,惜售思想比较普遍。面对市场变化,保持良好的心态秸秆生物发酵饲料养牛技术,才能增强抵御市场变化的能力。
谈到今后养牛业的发展,李振权认为,应采取“公司+协会+农户”的饲养模式,扩大养牛规模,走公司购牛、农户代养、协会销售的产业化路子。
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