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发酵床在养猪行业已经大行其道，但在其它养殖项目上还有待进一步推广。下面益生源小编从优势、大棚鸡舍建造、发酵床制作三个方面来谈下发酵床养鸡。

一、发酵床大棚养鸡

1、提高鸡群抗病力，保证肉质的无公害化

采用发酵床养殖，可有效减少各种应激，恢复鸡自然习性；发酵床内高质量的有益菌群，可在鸡群体表形成较好保护层，抵抗有害菌的侵蚀；发酵床产生的高菌体蛋白，鸡群采食之后，可提高疾病抵抗能力，提高肉的品质。

2、明显提高商品鸡质量

鸡群健康提升，这本身就提高了商品鸡的质量。鸡健康，用药少，鸡肉残留药物减少，肉质好，鸡蛋品质高。鸡在柔软、干爽的地面上生活，基本消除了胸囊肿病。商品鸡全身羽毛完整、洁净，不脏不臭。

3、 废物循环再利用

干撒式发酵床垫料与鸡粪尿混和物是高档优质生物有机肥或粗饲料，营养丰富、疏松通气、无臭味，加工制作有机肥后使用不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经 济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。

4、利于环境保护

发酵床制作的重要意义体现在充分发挥了有益微生物的作用和核心功能。将发酵微生物作为重要的“能量中枢”，实现了排出粪便的营养价值再利用。同时，也减少了各种有害气体的排放，基本实现了污物、污气的零排放，对于环保意义重大。

二、大棚发酵床养鸡建设方法

把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸡舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸡的生长。

建设大棚发酵床养鸡舍要根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，大棚两端顺风向设定，长宽比为3:1左右，高3米，深挖地下30厘米左右，北方则要40厘米左右（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30-40厘米），以填入垫料。

地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料（如土坯、砖块、木板、土埂或其他当地可利用的材料）做30-40厘米高的挡土墙即可（其实是遮挡垫料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔），垫料30-40厘米的垫料，加入华雨菌发酵床超强功能菌即可以了。

也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用。

总之，只要空出高度为30-40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。

建设简单的大棚，以24×8米的大棚为例，面积为192平方米，造价不到8000元，如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右，而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍，需要3万元左右。

三、发酵床制作流程

1、前期准备

华雨菌发酵床超强功能菌1KG可铺12-15 M2发酵床，每公斤菌种加入5KG麸皮(玉米粉、或者是米糠)不加水混合均匀。

注：加入载体不仅起到扩充发酵床菌种的作用，还可以使操作更简便。

2、垫料准备

面积20㎡的鸡床需要锯末10方。锯末需无毒无害干撒式发酵床养猪养鸡技术，去杂并晒干后使用。玉米秸秆，花生壳，稻壳也可以作为发酵床垫料。

3、铺撒菌种

每铺设10CM厚的锯末，铺撒一份菌种，也可以混合均匀后再铺，切记无需加水。每隔10CM均匀铺撒一层，50CM厚的鸡床分5层铺撒。

4、铺足垫料

鸡床要求锯末厚度40CM。因发酵床正式启用后锯末会下沉干撒式发酵床养猪养鸡技术，所以需把垫料铺足。如锯末不易得到，可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表层20-30CM须用锯末。

5肉鸡入床

发酵床铺撒完成，肉鸡可以立即入床，7-14天发酵床就可以正常启动。