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餐盒、塑料袋和保鲜膜等一次性塑料用品，在日常生活中可以说到处都是，给我们带来了许多便捷。

同时大家对它们的疑问也很多，比如会不会释放有害物质，到底能装什么不能装什么，哪种材质的更安全？今天就来详细聊一聊～

要小心的三种情况

｜使用PVC（聚氯乙烯）材质的

PVC（聚氯乙烯）的优点是耐腐蚀、耐磨、绝缘性能好，成本还低。缺点是会发生光氧化，需加入「塑化剂」来提高其光稳定性。

用于包装食物的话难免会有一些「塑化剂」的溶出，长期使用后累计在体内对健康无益，能避免就尽量避免。

很多国家对「塑化剂」的使用都采取了相应的限制措施。「塑化剂」对儿童的健康影响更大，欧盟已经禁止在某些儿童用品中使用PVC。

不过一般正规厂家只要按照规定添加了「塑化剂」，商家和消费者按照合理用途使用，比如不高温使用，不用来包装肉类、熟食等油脂多的食物，只用来装蔬菜水果的时候，就不用过度担忧。而且现在PVC材质的也相对少见了。

但的确有一些非法厂家生产的产品在卫生、低毒等方面达不到环保要求，再经过各种渠道流入贪图便宜的摊贩和消费者手中，而使用者又不知道该怎样正确使用，这时候就会带来健康风险了。

比如路边的炸串、烧烤店，经常会在餐盘上套一层塑料袋或保鲜膜，你觉得它们的质量如何？

｜不要用一次性发泡塑料餐具

2020年1月发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见（发改环资〔2020〕80号）》（简称“新限塑令”）中明确指出：“到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具。”

为什么要禁止这种有保温、耐压、便宜等优点的产品呢？

因为生产的厂商和过程都太混乱了，比如用洋垃圾或工业塑胶废弃物、用再生料配滑石粉都是一次性发泡塑料餐具市场的乱象。

图源：央视网

这些劣质发泡餐盒的有害物质，在食物的高温和油脂作用下会释放出双酚A等有毒物质，严重危害消费者健康。

虽然国家出面禁止了一次性发泡塑料餐具，但在实际生活中或者某些电商平台，我们仍然能发现其使用或售卖的情况，还需要大家一起努力，不用它才能消失的更快。

｜不要用饮料瓶装调味料和油很多调料、粮油原装的容器都是特别定制的保鲜饭盒技术，甚至会进行实验来确保安全性，不会释放什么有害物质。你如果拿随处可见，不确定生产工艺与材质的饮料瓶，去装pH、有机物等各种成分不一的调味料和油，会承担额外的风险。

哪种材质的安全？

正规的塑料容器的底部或背部，会有一个从1到7三角形标志保鲜饭盒技术，每个数字代表一种塑料材料。

⬆️ 1988年，美国塑料工业协会为方便公众了解

常用塑料种类，制订的一套塑料制品回收标识

1号PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯)主要用来制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。

常见的塑料餐盒主要有5号PP（聚丙烯）和6号PS（聚苯乙烯）两种。PP甚至可以用微波炉加热，适合装热饭热菜。PS耐热性不如PP，但是抗寒性能好，可以用来做冰淇淋的包装材料。

还有常见的 PE（聚乙烯）保鲜膜，安全系数更高，使用场景更多，具有较好的透水性和透气性，但耐温性较差，加热易变形。

随着技术的发展，现在还有如PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜，这类保鲜膜具有很强的隔离性能，耐高温、保湿性强、保鲜期长，可以用来包裹含油脂的食品，比如熟食、肉类，放在微波炉里加热也没问题。

怎样买到安全的产品？

要我说，其实最简单靠谱的方法，就是找正规渠道，买正规品牌，然后看包装上的标识（一般名称上都会写），选择安全材质的就行了。

而那些可以用微波炉加热的，则要标识有“可微波炉使用”的字样，并写明加热的方式和最高耐温温度等。

你以前注意过这些标识吗？