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夏天对于我来说,就是五分苦五分甜。
苦就不多说,而甜则是夏夜晚风、西瓜、冷面、冰激凌和椰子水。
喝椰子水真的是太过于幸福的一件事,冰镇过的椰子水有清香有冰凉,有丝丝的甜味还有热带海洋的阳光气息。
直接喝当然是最方便的,从冰箱里拿出来一瓶,插个吸管就开始吨吨吨,像水獭一样疯狂吸入,闭眼享受,仿佛椰子水从口中流入后,就顺着血管流淌到身体的每一处,舒爽。
当然还可以用椰子水调配许多特色饮品,比如今年大火的椰子水咖啡,一份expresso配200ml椰子水刚刚好,第一口先是咖啡的酸苦,随后是椰水的清甜,提神清爽。
椰子水加水果也可以,随手加一点什么水果就都很好喝,比如百香果和柠檬,热带的微酸加热带的香甜,从此告别奶茶店。
因为爱椰子水,所以也挑剔。 这几年大大小小的椰子水品牌喝过不少 ,但 好喝的其实不多。
首先是品种,一定得是泰国香水椰,甜味足,香味高。
这里可以科普一下,泰国香水椰是500年前,为了躲避战乱来到东南亚的华人嫁接的。当时农事经验丰富的华人发现当地的椰子有两种,一种椰子椰香浓,但是甜味低;一种椰子甜味足,椰香寡淡,于是开始将两种椰子进行嫁接,于是诞生了被称作泰国椰子灵魂的香水椰——奶香浓郁甘甜爽口。
然后是包装技术,如果买椰子本椰,品控质量不是很稳定,但如果买高温瞬时灭菌的椰子水,风味又会有损耗。
所以每到夏天,我就会跟朋友抱怨,椰子水是个大难题。
但是今年,我发现了一个宝藏椰子水。
首先是产地+品种,泰国香水椰✅,没问题。而且再此基础上椰子的保鲜技术,还是泰国香水椰的核心产区,丹嫩沙多。丹嫩沙多位于入海口,海水与淡水混合灌溉形成的盐碱地成了香水椰的优良土壤,所以丹嫩沙多出产的香水椰更加与众不同,甘甜爽口并带有特殊的奶香与丰富的矿物质。
然后是关心的保鲜技术,这款椰子水是 急速冷冻技术,不使用高温处理,不破坏椰子水原有风味与营养,全程冷链运送椰子的保鲜技术, 实现从树上到口中的原汁原味,完整保留椰子水的鲜甜,没有怪味和酸涩感,口感与品质有保障。 还可以冻起来做成沙冰
和市场上的鲜果椰青相比,袋装体积紧凑,冰箱存贮无负担,开袋方便,随喝随开。
220毫升内还有20克椰肉,满足喝椰汁同时吃椰肉的快乐。
保存方式是冰箱冷冻区冷冻,可以保鲜2年,喝的时候需要放入冰箱冷藏(2-4℃)解冻12小时,解冻后可随时畅饮,但是建议冷藏保存时间不超过7天哦。
配料表也很干净
还有,这批椰子水的生产日期是2020年7月,因为香水椰最好的日期是7、8月,这个日期是椰子最好的产季,冷冻保鲜不失温情况下,品质不会有变化。
我们还搞了特价活动,5袋69,10袋118,不到15就能喝到泰国核心产地香水椰,真的超值!
泰蓝 | 泰国椰子水 220g/袋
5袋¥69 ¥79
10袋¥118 ¥139
本文由2218329273于2023-01-04发表在龙哥云资源网,如有疑问,请联系我们。本文链接:https://longgeyun.com/knowledge/43159.html
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